The Art of Miniatures
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Crotte en pâte à sel...
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Non… vous pensiez chocolat alors qu’il s’agit de pâte à sel, effectivement je donne des cours d’éveil aux travaux manuels pour les enfants et lors des ateliers les enfants en fin de cours me font des demandes drôles, ils veulent réaliser des crottes de chien pour aller les mettre sur le trottoir… la pâte à sel est en plus un produit sans danger lors de sa réalisation et de sa manipulation avec les enfants.
Et ensuite regarder la tête des gens ainsi que leurs grimaces… j’ai fait le test avec une amie de 65 ans qui en terrasse a tellement ri qu’elle m’a fait peur !

sel fin 1 sel & 2 farine dans le récipient bien mélanger avec l'eau souple comme le pain

Recette :
Prendre 1 verre de sel, 2 verres de farine alimentaire, 1 verre d’eau tiède.
Bien mélanger à sec dans un saladier le sel et la farine puis ajouter doucement le verre d’eau tiède puis très bien brasser l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte souple comme une pâte à tarte.
Vous pouvez utiliser une douille de pâtissier mais il faut savoir que la pâte à sel est extrêmement dure.
La méthode la plus simple et la meilleure est de rouler des boudins sur une surface plane saupoudrée de farine puis avec les deux mains et du bout des doigts de modeler la pâte.
 

avec douille l'enroulage avec les doigts le boudin irrégulier sur la plaque les modèles

Votre force dans ce type de réalisation, est contrairement à ce que l’on pense, l’irrégularité : les chiens nous sortent un produit irrégulier, nous devons donc en tenir compte, et si la pâte se déchire pas de problème, cela fera encore plus vrai ! Posez vos réalisations sur une plaque de métal et mettez au four électrique à 100° facilement 30minutes, il ne faut pas brûler ou cuire l’ensemble mais le sécher 2 jours à température ambiante. Le four micro-ondes est à proscrire car il fait gonfler la pâte à sel en réalisant des bulles d’air.

au four après cuisson autre modèle peinture le dessous parfait avec nuances

Pour finir en beauté vos chefs d’œuvres mettez une couche de peinture acrylique car celle-ci sèche en 10 minutes, se lave à l’eau, ne sent pas et résiste à l’eau de pluie après séchage et cela est un avantage puisque nous devons tester nos réalisations dans la rue.
Je précise que les réalisations sont faites par des enfants de 6 et 7 ans et que lors des ateliers les commentaires entre eux vont bon train, à mourir de rire ! Vous pouvez la conserver 1 semaine en la mettant dans un plastique et en la réfrigérant afin qu’elle ne sèche pas.
Mais utiliser de la pâte fraîche est mieux à tous les niveaux, car elle est souple et ne colle pas aux doigts.

Copyright © Pierre-Yves Chavanon
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